Penktadienio vakaras Vilniuje virto tikru traukos centru garsenybėms, kai viename miesto restoranų buvo pristatyta naujovė, sparčiai populiarėjanti visame pasaulyje – „Pop it sushi“. Į išskirtinį vakarą „Sushi Lounge“ erdvėje rinkosi žinomi veidai, norėdami ne tik paragauti naujų skonių, bet ir iš arti pamatyti, kuo ši kulinarinė tendencija taip traukia gurmanus.
Tarp susirinkusių svečių dėmesį ypač traukė jaunoji kulinarė Estela Stumbraitė, 19-metė Ingos Stumbrienės dukra. Ji į renginį atvyko be mamos, o tai iškart sukėlė svečių šurmulį ir smalsumą. Estela neslėpė, kad šįkart šeimos palaikymo šalia nebuvo, nes artimieji buvo išvykę kartu su jos jaunesniuoju broliu.
Renginyje taip pat dalyvavo verslininkė ir atlikėja Oksana Pikul, atvykusi kartu su sužadėtiniu, kovotoju Dominyku Dirksčiu. Vakaro atmosfera buvo gyva, kupina pokalbių apie maistą, naujas tendencijas ir vis labiau Lietuvoje populiarėjančią japonišką virtuvę.
Estela atvirai pasakojo, kad tokie renginiai jai yra artimi ir natūralūs. Ji pabrėžė, jog visada mielai dalyvauja maisto pristatymuose, nes tai tiesiogiai susiję su jos pasirinkta sritimi ir interesais. Išgirdusi apie „Pop it sushi“ pristatymą, ji, kaip pati sako, ilgai nesvarstė ir iškart sutiko atvykti.
Jaunoji kulinarė neslėpė ir savo ypatingo ryšio su Azijos virtuve. Japoniški skoniai jai yra vieni mėgstamiausių, o šios šalies kulinarinė kultūra kelia nuolatinį susižavėjimą. Estela akcentavo, kad ją žavi japonų išradingumas, gebėjimas derinti skonius ir estetika lėkštėje.
Kalbėdama apie savo patirtį virtuvėje, ji atskleidė, kad jau yra išbandžiusi japoniškos virtuvės gaminimą namuose. Estela mėgsta ruošti naminius sushi, taip pat gamina sriubas ir įvairius troškinius su miso pasta. Visgi vienu mėgstamiausių jos patiekalų išlieka tuno tataki – greitai paruošiamas, tačiau išraiškingo skonio patiekalas, kuriuo ji neretai nustebina artimuosius ar draugus.
Vakaro metu Estela atrodė užtikrinta ir atsipalaidavusi, o jos pasirodymas be garsios mamos tik dar labiau sustiprino susidomėjimą ja kaip savarankiška jaunosios kartos kulinarijos atstove.
