Amerikiečių supermodelis, ji buvo viena paklausiausių 1990-ųjų figūrų. Tiesą sakant, Janice laikoma pirmuoju šios profesijos žmogumi, pelniusiu „supermodelio“ titulą. Pasiekusi modelio viršūnę, Janice aktyviai dalyvavo televizijos laidose ir net pradėjo savo projektą 2003 m.
Modelis labai daug dėmesio skyrė savo išvaizdai ir buvo pasirengusi žengti labai daug pastangų, kad išlaikytų jaunatvišką išvaizdą. Dėl to jai atliktų plastinių operacijų ir kosmetinių procedūrų skaičius viršijo kelias dešimtis.
Susirūpinusi dėl savo figūros praradimo, Janice dažnai laikydavosi ekstremalių dietų, kartais suvalgydama tik vieną salotą per dieną, pastebėjusi menkiausią svorio padidėjimo požymį.
Šie veiksmai gerokai pakeitė jos kadaise gražų veidą. Jos eksperimentai su kosmetinėmis procedūromis turėjo neigiamą poveikį; jos bruožai tapo asimetriški, nukrito lūpų kampučiai, pablogėjo odos kokybė.
Dabar 69 metų Janice dar turi visiškai panaikinti savo operacijų pasekmes.
