1972 m. San Diege gimusi Cameron Diaz užaugo įvairios šeimos apsuptyje. Cameron ir jos vyresniąją seserį Chimeni su nuotykių dvasia užaugino jų vokietė anglė motina ir kubietis tėvas. Žinomas dėl savo audringų nusiteikimų, seserys Diaz užmezgė artimus santykius, stebėdamos viena kitą žaidimų aikštelėje.

Be tipiškų kačių ir šunų, Cameron mylėjo visus gyvūnus. Pelių, gyvačių ir vėžlių buvimas Diazo namuose paskatino jos ankstyvą siekį dirbti gamtininke.

Šešiolikos viskas pasikeitė likimu. Cameron prisijungė prie modelių agentūros „Elite“ po sėkmingos fotosesijos, palaiminant jos tėvus. Jos karjera pakilo į viršų ir dar nesulaukusi aštuoniolikos ji pateko ant žurnalo „Seventeen“ viršelio.
Atrodė, kad modelio pasaulis jai tinka.
Tačiau 1992 m. niekada nebuvo rodoma apatinių viršutinių apatinių drabužių reklama, po daugelio metų buvo iškelta byla. Fotografas bandė priversti Cameroną sumokėti už nuotraukas. Ji atsisakė, ir dėl to fotografo veiksmai turėjo teisinių pasekmių.

Diazas neleido šiam incidentui sutrukdyti jai tyrinėti naujas sritis. Ji pradėjo susikoncentruoti į aktorystę 1994 m. Jos neabejotinas magnetizmas užkariavo „Kaukės“ režisierių, nepaisant to, kad ji neturėjo profesinio išsilavinimo. Jos aktorės karjera įsibėgėjo, kai jai buvo paskirtas pagrindinis vaidmuo kartu su Jimu Carrey. Didžiulė filmo kasos sėkmė paskatino Diazą ir Carrey per naktį tapti įžymybių statusu.

Kai kurie abejojo Cameron gebėjimu to laikytis, tačiau ji viršijo lūkesčius. 2000-aisiais ji išgarsėjo kaip viena žinomiausių Holivudo aktorių. Jos kelias nuo smalsaus mažo, gyvūnus mylėjusio vaiko iki iškilaus modelio ir galiausiai apdovanojimus pelniusio aktoriaus yra jos atkaklumo ir žavios asmenybės įrodymas.